El pasado 9 de noviembre, en una Jornada sobre Microbiota, Disbiosis y Síndrome de Hiperpermeabilidad Intestinal, que tuvo lugar en Bilbao, impartí una conferencia explicando la importancia del normal funcionamiento de la permeabilidad del epitelio intestinal y de las tight junctions (uniones estrechas intercelulares), para la correcta absorción de nutrientes.
Determinados factores como la disbiosis intestinal (desorden de la microbiota), el estrés, algunos fármacos y la inflamación, alteran el equilibrio funcional del epitelio intestinal, aumentando su permeabilidad y permitiendo el paso “incontrolado” de alimentos en proceso de digestión, que estimulan anormalmente al sistema inmunitario, siendo causa de mucha sintomatología.
Es lo que se denomina Síndrome de Intestino Hiperpermeable o Leaky Gut Syndrome.
Os dejo el video de la conferencia:
